筍
2012.05.14.08:44

今年のゴールデンウィークは雨が多かった。
連休後、雨後の筍があっちこっちで沢山伸びたらしく我が家にも知り合いの方が沢山もってきてくれた。
早速料理しよう、と筍ご飯、チンジャオロースー、八宝菜に入れる、春巻きに入れる、等々いろいろ考えた。
その矢先、オジジが腰痛、そして歯肉が腫れて痛いと言い、柔らかいものしか受け付けない。 筍料理なんてとんでもない話になってしまった。
毎日お粥を炊いて、おかずは麻婆豆腐やもずく酢、海苔の佃煮、ひきわり納豆など。 こちらとしては歯ごたえのあるものを食べたいし、筍ももちろん気になってる。
そこで一人分の筍ご飯を炊いた。でも具が沢山入るから少量炊いても結局一人でボソボソと3日も食べ続けた。
筍を頂いてから一週間でやっと何とか処理できた。
オジジもやっと歯肉の腫れも収まったみたい。だが、腰はまだの状態。どっちにしろ毎日ゴロゴロしてるんだからそのうち治るだろう。
医者に行けば!なんて薦めても行かないと思うし。まあ、そういう自分も具合が悪い時「医者に行ったら」なんて言われても余程のことがない限り行かないからどっちもどっちだけど。
















